El Programa para

el Control de Aceites y Grasas

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(Agencia de Protección Ambiental (EPA),

Código de Regulación Federal 40 CFR Parte 403)

​

• Prohíbe la descarga de contaminantes sólidos o viscosos que puedan causar obstrucción en el sistema de alcantarillado.

• Está dirigido a la prevención de obstrucciones en el sistema sanitario y desbordes debido a la acumulación de aceites, grasas y sedimentos derivados de petróleo (POGS, por sus siglas en inglés).

• La AAA realiza inspecciones rutinarias para verificar el cumplimiento con los requisitos.

• Emite notificaciones de incumplimiento, penalidades administrativas y cualquier acción legal a todo establecimiento que no cumpla con su responsabilidad.