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Portal oficial del Gobierno de Puerto Rico

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Los Establecimientos de Servicios de Reparación y Mantenimiento (MRSE, por sus siglas en inglés) deben cumplir con el Reglamento sobre los Servicios de Agua y Alcantarillado de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillado (AAA).

 

Además, implementarán las Buenas Prácticas de Manejo (BMPs, por sus siglas en inglés) para evitar las descargas de petróleo, aceite y sedimentos al sistema de alcantarillado sanitario y adiestrarán a su personal sobre las mismas.

Desarrollar e implementar un Plan de Manejo y Control de Derrames de Grasas y Aceites

El Plan debe de incluir como mínimo:

  • Medidas de prevención de derrames

  • Técnicas de limpieza de derrames

  • Disposición del material

  • Equipos de limpieza accesibles (ej.: material absorbente, arena para solidificar la grasa, etc.).

Rotular el área de lavado

  • Instale rótulos de “No Verter Grasas y Aceites” en el área de lavado como recordatorio a los empleados.

  • Asegúrese que el área de lavado tenga rejillas para evitar el paso de sólidos.
     

Drenajes de piso

  • No disponga aceites y grasas por los drenajes de piso, si estos no están conectados a un equipo de control de grasa.

  • Instale rejillas para evitar el paso de sólidos.
     

Almacenaje y Disposición de Desperdicios y Materia Prima

  • Almacene los desperdicios químicos, fluidos, aceites u otras sustancias en contenedores.

  • Asegúrese que los contenedores de almacenaje de desperdicios, materia prima y reciclaje estén en buen estado.

  • Los contenedores de reciclaje y tuberías deben estar rotulados con la frase “Aceites usado”.
     

Adiestrar al personal

Adiestre a sus empleados sobre las Buenas Prácticas de Manejo antes mencionadas. Además, mantenga expediente de los adiestramientos suministrados.
 

Limpieza del Equipo de Control de Grasas

Utilice la Regla del 40% para establecer si la frecuencia de limpieza del equipo de control de grasa es la adecuada. La Regla del 40% es un método estandarizado para determinar el porciento de aceites, grasas y sedimentos acumulados en los equipos de control de grasas. Para estar en cumplimiento con esta Regla el porciento de acumulación de aceites, grasas y sedimentos debe ser igual o menor al 40% de la capacidad del separador desde la tubería de salida hasta el fondo del separador. Si sobrepasa 40%, el separador tendrá́ que limpiarse completamente.

Manejo comercial

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